SOS vitamines: waar vind ik ze terug en wat is hun functie?

Het schooljaar is weer volop aan de gang en de zomer lijkt alweer ver weg. De dagen worden korter én kouder. Tijd dus om eens na te kijken hoe het met ons energielevel zit. Kunnen we nog extra vitaminen gebruiken? Zo ja, welke?

Uiteraard begint ons energielevel en dat van je kinderen bij een gezonde en evenwichtige levensstijl. Zo hebben we steeds nood aan gezonde en vezelrijke voeding en voldoende water, om onze ontwikkeling optimaal te laten verlopen.
Aangezien we niet altijd de nodige vitaminen zomaar uit voeding kunnen halen, is het nuttig om vitaminen bij te nemen. We geven enkele voorbeelden:

(Deze zijn chronologisch gerangschikt)

Vitamine B

De familie van vitamine B, jawel het is een familie van 8 verschillende vitamines, zijn wijd verspreid in de voeding aanwezig. Er gaat wel vaak een groot gedeelte verloren tijdens het bereiden van ons voedsel.

Welk nut hebben de B vitamines?

  • Gezond zenuwstel en (stress)
  • Bloedaanmaak en energie metabolisme

Wie heeft er mogelijk tekort aan vitamines B?

  • Vegetariërs en veganisten kunnen een tekort aan vitamine B12 ontwikkelen
  • Mensen die bepaalde medicatie nemen. Bijvoorbeeld maagzuurremmers, geneesmiddelen tegen epilepsie, geneesmiddelen voor reuma
  • Voor zwangere vrouwen wordt foliumzuur sterk aanbevolen aangezien dit het risico op open rugje of gespleten lip vermindert.

In welke voeding zitten de B vitamines

  • Vlees, vis eieren, bananen, avocado, groene groenten, noten en granen.

Wat zijn de mogelijke symptomen van een tekort aan vitamines B

  • Vermoeidheid, bloedarmoede, verlaagde weerstand

Vitamine C

Welk nut heeft vitamine C?

  • Vitamine C is een anti-oxidant dat bijdraagt tot onze weerstand, zorgt voor een betere opname van ijzer. Daarnaast speelt het een rol in de vorming van neurotransmitters in ons zenuwstelsel, en in de gezondheid van onze botten en tanden.

Wat zijn de bronnen van vitamine C?

  • Fruit en groenten
  • Aardappelen

Wie heeft er mogelijk tekort aan vitamine C?

  • Rokers
  • Personen die weinig fruit en/of groenten eten
  • Mensen die van heel grote brandwonden moeten genezen hebben verhoogde behoefte aan vitamine C

Wat zijn de mogelijke symptomen van een tekort aan vitamine C ?

  • Vertraagde wondgenezing
  • Verminderde weerstand, vermoeidheid

Vitamine D

Naast vitamine C is ook vitamine D bij zo goed als iedereen gekend. Deze zorgt voor de ondersteuning van je weerstand, gezonde botten, spieren en gebit. Daarnaast helpt het je lichaam ook bij het opnemen van mineralen.

Welk nut heeft vitamine D?

  • Groei en behoud van botten en gebit
  • Vitamine D draagt bij tot de goede werking van ons immuun systeem.

Wie heeft er mogelijk tekort aan vitamine D?

  • Als we ouder worden, vermindert de synthese van vitamine D
  • Mensen met een lage blootstelling aan zonlicht (mensen die veel binnen zitten, bedekkende kleding,…)

Wat zijn de bronnen van vitamine D?

  • Zonlicht: vitamine D wordt in ons lichaam aangemaakt onder invloed van uv-straling
  • Vitamine D wordt vandaag vaak toegevoegd aan zuigelingenvoeding, ontbijtgranen, zuivelproducten, margarine (maar niet aan olie).

Wat zijn de mogelijke symptomen van een tekort aan vitamine D?

  • Vermoeidheid
  • Osteoporose
  • Verminderde weerstand voor infecties

Vitamine E

Tenslotte is er ook nog het vitamine E.

OPGELET: Neem vitaminen niet zomaar bij. Vraag steeds raad aan uw apotheker en overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet.